Descrizione
Questo Aglianico vinificato in bianco, con fermentazione a temperatura controllata e spumantizzato in autoclave con il metodo Martinotti – Charmat, fin dal primo istante, diffonde doti di freschezza, animato da un ottimo perlage che sprigiona ampie note fruttate ed un aroma di crosta di pane fresco. Dal sapore invitante ed elegante si abbina ottimamente come Aperitivo ma non disdegna il tutto pasto, specialmente i piatti a base di pesce.
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