€3,00
Formato: Piccolo – 250 ml, Medio – 500 ml, Formato – 750 ml, Grande – 1000 ml
Sentori: Carciofo, Mandorla e Erba tagliata
Fruttato: Medio
Ideale per: Piatti Delicati e condimento di tutti i giorni
Cultivar: Frantoio, Leccino, Sessana, Coratina And Itrana
Acidità: 0.18%
Perossidi: 10.4 meq 02 / kg
Polifenoli totali: 361 mg / kg
Prezzo: € 3,00 – € 10,00
Venduto da: Porto di Mola
Con un’acidità mai al di sopra dello 0,2%, quest’olio, dal fruttato medio, ha sentori di carciofo, mandorla e erba tagliata. Ottimo come condimento per cibi che prevedono cottura a crudo, viene estratto da differenti qualità di olive provenienti dai nostri oliveti. La lavorazione a freddo, a 3 ore dalla raccolta, conferisce al prodotto un gusto deciso e piccante, che racchiude tutta la qualità di un olio 100% italiano.
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